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浅析月饼包装的发展状况

时间:1900-01-01

    最近几年,月饼生产行业出现了一些不和谐的现象,有的月饼包装盒过度使用,造成浪费。每至中秋节,各大商场超 市展开的“月饼大战”随之点燃。月饼的奢华之风愈演愈烈,产品的包装奢侈过度,包装的成本已经占到月饼价格的30%~50%以上,有甚者更多。

    中秋节是中华民族的传统节日,每逢八月十五,家家户户都要吃月饼,就和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。也是中国人非常重视的传统节日,人们不管其经济条件如何,都会不约而同地购买月 饼来庆祝,同时也相互馈赠月饼传递亲情与友谊。纵观这几年的月饼市场,我们看到的是这样一幅幅景象:各种包装盒如 纸盒、木盒、人造板盒、钙塑盒、铁盒、竹编盒、工艺盒、水晶盒、红木盒、日式提篮和大盒内套小盒、大盒外又套大纸袋……除了该有的之外,不该有的更是“上 档次”,从纯银酒杯到高级红酒再到精美的茶具,应有尽有,用“三斤核桃四斤壳”来形容月饼过度包装丝毫不为过。中秋佳节与其说火了月饼,倒不如说是火了月 饼盒。如此精美的包装,过完节后不见得能够有利用价值,也只好舍弃,完全造成一种浪费。这种愈演愈烈的不正常现象,引起了国家质检总局和国家标准委的高度 重视,发布了《月饼强制性国家标准》,并做出明确规定,即:(1)包装成本应不超过月饼出厂价格的25%;(2)单粒包装的空位应不超过单粒总容积的 35%;单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm。以往让消费者怨声载道的豪华月饼今年开始露出“瘦身"迹象。适度包装成为主 流,而朴素的散装月饼则已开始启动销售。

    月饼包装盒设计的“瘦身运动”并不意味着要走向低俗化,朴素的 散装月饼并不符合现代的消费行为,更不容易引起消费者的心理共鸣,不能唤起消费者的注意,以至达不到购买的目的。包装作为最终产品促销,精良设计的包装有 利于销售,会引导消费者的消费。那么月饼包装设计就要求简约,即精简,追求包装形式的质朴、直接。消费者在购买一件东西时,常常不是以为这件东西的本身, 而更多的是因为他帮助消费者实现了他们的愿望和需求,即从中得到审美价值和审美快乐。这个送餐店的顾客,每天早上得到的快带是专门引诱迷人的标 签纸条包装的新鲜鸡蛋,该包装获得了广泛认同和成功。一个简洁但精致的标签给灰色的鸡蛋增添了无限光彩,消费者从这款简洁而精致的包装中得到了审美快乐, 满足了消费者的个性需求。在经济原则与艺术原则之间达到了一种需求。简单而不失朴素,所以月饼的包装,简单也并不是就要散装、不进行包装或简易包装。

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